space【心态爆炸】三色黄油蛋糕(可可+红丝绒)的做法

【心态爆炸】三色黄油蛋糕(可可+红丝绒)

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作者: bq进化论
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用料

【心态爆炸】三色黄油蛋糕(可可+红丝绒)的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油加热备用

步骤 2
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分蛋 蛋黄两个一碗

步骤 3
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每碗加20g奶

步骤 4
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加粉 第一碗:30g低筋粉 第二碗:20g低筋粉+10g红曲粉 第三碗:20g低筋粉+10g可可粉

步骤 5
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每碗加10g黄油

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清加全部糖打发

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

硬性发泡放冰箱备用

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌三盆蛋黄液

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均分蛋白加入翻扮均匀 得到三盆混合蛋液

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按不同颜色一勺一勺放进模具形成花纹 放好可以用牙签划出图案让花纹更复杂

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150℃烤1小时

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成爱心

菜谱创建时间:2020-04-11 23:46:55
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