准备好食材。面粉加清水拌匀，鸡蛋打散加入拌匀，青葱去除葱白头后切段，鱿鱼须切段，泡菜切小块
先放入泡菜搅匀，再放入青葱段搅勻，再放入鱿鱼须，把所有的食材拌匀
平底锅热，放少许油热后倒入适量的拌匀食材糊并迅速铺平锅面(不可铺太厚)，双面煎至金黄色，期间要不时有些力度的按压饼面。
重复步骤3煎制余下的面糊。
切块装盘，趁热的时候吃是最理想的，蘸上配好的蘸酱，真是美味！