【萌团De食记】红烧羊肉，简易版，美味不变

羊肉+姜片，冷水入锅煮沸。盛出冲洗干净，沥水，备用。

热锅冷油，下冰糖，熬化。

下羊肉，翻炒，上色。

加酱油、十三香粉、水。 烧开，盖锅盖，转小火，静炖1小时。

开盖，转大火，收汁。出锅，洒葱花。