提前两小时泡燕麦~
燕麦中加所有配料~搅拌~最后加面粉,分三四次加入 揉成面团
面团放盆里糊上保鲜膜发酵至两倍大
切成小剂子 弄成想要的形状 放锅里进行二次醒发~具体时间呢半小时差不多
蒸它…冷水上锅开始计时20分钟 关火
闷五分钟再打开
松软的杂粮馒头就做好啦