灵魂拌面

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作者: 马蜂窝pony
今天天晴了,温度一下子飚升到25度,热呀,不知道吃啥好,小朋友们说要感受一下夏天的感觉,那就做一份凉拌面吧

用料

灵魂拌面的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末,加入辣椒面,花椒粒,锅里烧热油,浇入碗里

步骤 2

生抽,白糖,香醋,香油倒入热油碗里,搅拌均匀 料汁等我想起来拍照的时候,已经剩个碗底了😓😓

步骤 3

黄瓜切成丝备用 还可以加些绿豆芽,胡萝卜丝蔬菜

步骤 4

锅里烧水,水开倒入面,煮至断生即可 喜欢吃凉的可以过一下凉水

步骤 5

捞面装盘,放入黄瓜丝,花生碎,浇入料汁,拌匀

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步骤 6
步骤 6

一万灵魂拌面好了,开吃

灵魂拌面的小贴士

调料汁的重点是辣椒面,热油一浇,满屋都是香气 面条不要煮软,拌面一定要吃有劲道的

菜谱创建时间:2020-04-12 20:08:19
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