开花片片
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作者:
喜洋洋OK
玉米和黄豆营养丰富,含大量蛋白质,膳食纤维,维生素。它很适合中老年人粗茶淡饭食用,玉米它饱腹感强,热量低,保护视力,软化血管,抗癌,美容。它配焖鱼或者虾酱更是美味,我们胶东就叫鱼锅片片,我们城市没有合适的大锅,所以咱们这就选择蒸,也可是烀片片。
用料
粗玉米面
400克
豆面
30克
面粉
70克
鸡蛋
2个
芹菜
2根
无铝泡打粉
10克
小苏打
3克
花生油
20克
水
适量
开花片片的做法步骤
步骤 1
把所有食材混合拌匀,加水和成面团揉匀
步骤 2
面团和好直接做,做好后大火蒸25分钟,我今天做的是在柴火锅烀的。
步骤 3
烀好喽,如果是蒸的,可以蒸好后用平底锅烙成金黄色。
菜谱创建时间:2020-04-12 20:39:36
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