披萨皮的料都放进面包机，选生面团这一档。生面团包括揉面和二次发酵。
面团发好擀成长方形或圆形， 大概是10寸大左右。静置15分钟。
准备其它的料。虾望水里煮熟，去壳。青椒切成粒儿。
发好的面皮用叉子戳洞。
涂上一层番茄酱。
涂均匀。
撒上一层薄薄的奶酪。
均匀摆上虾仁。
放上青椒。
再撒一层奶酪，喜欢奶酪的还可以再多加一些。烤箱预热上下火200度15分钟。
出来了。
拉丝，奶酪多的话更明显。
味道非常好。