↑↑↑配料
配料实物图
将玉米油倒入牛奶,混合均匀
分离蛋黄蛋清,(没有分蛋器可以全部打在一个碗里,然后轻轻用手捞出蛋黄:)
蛋清中加入柠檬汁,盐
打匀后加糖打匀,打匀后加蛋黄再次打匀,然后再加入低筋面粉又一次打匀(不能一次性完再打匀)
打成这样
震荡几次,排除气泡
保鲜膜遮好,中大火蒸45分钟
出锅后,再次震荡几下,揭开保鲜膜
将蛋糕倒扣,静置10分钟,塑型
最后就可以享用啦!🎈🎈🎈