准备五个大海螺，共700个左右，清水洗干净
放锅里煮熟五只可爱的海螺🐚
煮完后捞出用筷子🥢挑转圈那样拽出海螺肉，再用温水洗第二次螺肉上的黑色部分，洗至发白就行！
洗完的螺肉挖出内脏：绿色的苦胆、肺、挤出一颗大大的肝脏（尾部是大大的黄，不能扔哦！）
冷藏后切片
准备黄瓜丝和葱蒜辣椒香菜
放入调味料！带上手套搅拌，倒掉一部分汁，太多了我怕影响口感！
我爱吃醋，所以是酸酸甜甜辣辣的口感，朋友们也可以根据自己口味来进行调味！