大米洗净沥干,并烧一壶开水备用。
热锅起油,下排骨翻炒至金黄;加入葱姜蒜爆香。
加两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺白糖翻炒均匀。
加入开水刚好摸过食材。
把锅里的肉连汤汁一起倒入电饭煲,与米饭和配料翻版均匀。
选煮饭键(我的锅我煮了两遍)。
出锅翻版均匀撒上葱花,开吃!
1.这里我的调味比较简单,喜欢浓郁一点的,还可以酌情增加桂皮,香叶,八角等;就是吃的时候要小心挑出来哦! 2.咸淡味可酌情调节,如果觉得淡,米饭煮好后撒一点盐趁热翻拌一下就可以啦。