甜奶油打起备用
忌廉芝士+糖+可可粉用打蛋器打至软滑
鱼胶粉放入冻水中,然后用热水坐溶
将百利甜酒加入打好的做法2中
再将坐溶的鱼胶粉水放凉后分两次加入轻轻搅拌均匀
模具底放一张6寸大牛油纸,将5中的材料倒入,尽量整平,放入冰箱冷藏3小时
随意装饰
若要制作饼底可将30克牛油坐溶加入4块消化饼碎中拌匀，平铺于模具底。