超柔软的海绵蛋糕

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这个海绵蛋糕口感很柔软细腻,一点都不输戚风蛋糕,全蛋打发简单容易做

用料

超柔软的海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

主锅,锅盖,蝴蝶棒一定要无油无水,蝴蝶棒插进主锅,打进鸡蛋,加进糖,设置18分钟40度速度4打发。打蛋的时候预热烤箱170度,过筛好面粉,准备水和油

步骤 2

打好的蛋糊满满一锅,先加进面粉,再倒进水和油,面粉会自动沉下去,设置6秒速度3拌匀

步骤 3

主锅拿离模具20厘米高的地方把蛋糊倒进模具8分满,放进预热好的烤箱,170度烤25分钟

步骤 4

出炉倒扣放凉

菜谱创建时间:2020-04-13 11:40:09
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