蒸糯米丸子

肉剁碎，大蒜生姜搅碎成泥，加入柠檬汁(或者料酒)胡椒粉、生抽、盐、芝麻油、鸡蛋、鸡精(或味精)淀粉顺一个方向搅拌几分钟

糯米我是晚上泡的第二天把水沥干后裹肉丸子，肉丸子尽量大小均匀

可以弄点胡萝卜在上面点缀，葱花等装盘了再放点，上锅蒸大概20分钟左右就可以了

非常入味，软糯好吃。