东北烧烤——鸡中翅

洗净鸡中翅，把残余的鸡毛清理干净。

用叉子在鸡翅扎上些小孔，然后依次把料酒，生抽和耗油倒进碗里拌匀。放入冰箱颜值约一小时。

从冰箱里拿出鸡翅，热锅（我用的是不粘锅所以没放油），小火慢煎，把鸡翅双面都煎至金黄色，撒上十三香的烧烤调料就完成了，真的很香。