放入面粉、盐、酵母、蔓越莓、橄榄油、水。用刮刀搅成面团。
搅成比较细的面团。
盖上保鲜膜，室温发酵1小时左右。
然后用刮刀搅拌一下面团，排下气，继续盖上保鲜膜，放置冰箱隔夜冷藏，让面团充分发酵。
第二天拿出，简单排气。放置一会室温回温一下。
然后放置在案板上，揉一揉排气。分成两等份。
经两个剂子，分别整理成圆团。
再用擀面杖擀平。
再从一边慢慢卷起。
卷成这个样子。
放入烤盘。
室温二次发酵半小时哦。
撒上干面粉
划两刀。
放置预热好的烤箱中。190度20分钟。就好啦。
全麦软欧包。
做法是在抖音上看见的，真的简单易操作。主要热量还低。