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锡纸牛肉
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作者：
香奈儿0305
用料
锡纸牛肉的做法步骤
步骤 1
将锡纸铺在平底锅，依次铺上切好的洋葱丝、金针菇、芹菜、小米辣、盐、油
步骤 2
提前将牛肉中加入2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、半勺盐、半勺糖、1勺淀粉、4勺清水和4勺食用油搅拌均匀，腌制15分钟。然后铺在金针菇上。
步骤 3
盖上保鲜膜，四周边缘叠起捏紧。
步骤 4
平底锅盖上锅盖大火焖十分钟，即可上桌
步骤 5
最后撒上葱花
锡纸牛肉的小贴士
1、锡纸哑光面接触食物 2、平底锅最好用无涂层的，干烧比较伤锅 3、酱汁儿拌饭非常美味
菜谱创建时间：2020-04-13 14:04:21
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