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【蒜泥龙虾🦞】不看后悔系列的做法

【蒜泥龙虾🦞】不看后悔系列

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作者: Grace-1226
Grace-1226
没有小龙虾的夏天是没有灵魂的!

用料

【蒜泥龙虾🦞】不看后悔系列的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙虾买回来泡在水里 多洗几遍。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单的剪一剪处理一下(我这里并没有去虾线 习惯吃的时候拨这样肉质比较紧实 介意的朋友自行清理✂️)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买的现成的蒜头 清洗干净用搅拌机打碎 。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里注意:分两批打(4/5如图打成蒜泥来煮龙虾 ,另外1/5不用太碎出锅后淋在龙虾上)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内下油 大部分蒜泥和小米椒倒入炒出香味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加糖翻炒,蒜泥龙虾一定要放比平时多的糖,糖少会影响最后的口感。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入龙虾翻炒至龙虾全部变色,大约需要五分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙虾变色后倒入一听啤酒,淹没龙虾,正常来说一听啤酒的量就不需要加水了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽少量,盐,鸡精调味 煮15-20分钟至龙虾入味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙虾装盘

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩余的蒜泥倒入龙虾汤中大火快速煮出香味,淋在龙虾上,太好吃啦!再也不用点外卖了!🦞🦞🦞

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🦞🦞🦞

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🦞🦞🦞🦞🦞

【蒜泥龙虾🦞】不看后悔系列的小贴士

这个配方用了一听啤酒没有加水,也可以半听啤酒再加水 ,一定要留部分蒜泥最后淋在🦞上喔

菜谱创建时间:2020-04-13 15:13:28
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