锅里放玉米，放入玉米油末过玉米粒，煤气开中火
第一个玉米爆成花，就把锅盖盖上，不停的摇晃锅体，锅不能离开火，直到没有玉米爆开就关火，别太久容易糊底
爆好的玉米花倒入干净容器里面备用
锅里放油，加入白砂糖，开中小火，掌握不好火候开小火
不停的搅动糖
糖冒泡泡倒入爆米花搅拌均匀，（倒入爆米花就把煤气调小火）
炒好的爆米花倒入大盘子，这时候爆米花是粘在一起的，不要动它，把盘子放到窗口凉快的地方放凉
凉透了是一坨的
掰碎，冷透了的爆米花是脆脆的
这时候一掰就一颗颗的，掰好了就可以吃了
弄好的😊
如果凉了掰不开，吃的时候粘牙，是焦糖没炒到时候