奶酪棒(自制的他不香吗?)

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奶酪营养不用多说大家都知道。之前买过魏老爸商城的奶酪条,一根五六块确实吃着肉疼。最近看身边朋友在做,翻了翻食谱自己也忍不住尝试下。配方其实差不多。特别简单易上手。在此我记录下分享给大家!

用料

奶酪棒(自制的他不香吗?)的做法步骤

步骤 1

吉利丁片,纯牛奶,安佳芝士片,雀巢炼乳,棒棒糖模具。(这个模具还是邻居给的,我一定要告诉她做这个吃,哈哈)

步骤 2

冷水将吉利丁泡软。

步骤 3

纯牛奶,芝士片,炼乳倒入锅内加热,搅拌至芝士片融化。待冷却到35-45之间。

步骤 4

放入软化好的吉利丁片(挤干水分哈)

步骤 5

将吉利丁搅拌融化

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步骤 6
步骤 6

过滤下。如果不想过滤也行。最多口感不细腻。一样吃。

步骤 7

倒入模具中。有小气泡可以用牙签划两下戳破。

步骤 8

准备进冰箱冷藏啦。冷藏2个小时以上。

步骤 9

脱模。机器猫和KT猫的好可爱。

步骤 10

着实不够吃。淘淘和淘爸抢着吃 😂😂😂

步骤 11

小猪佩奇一家。淘淘特别喜欢小猪佩奇。

奶酪棒(自制的他不香吗?)的小贴士

🍀没有模具可以用一个碗。任何容器都可以。凝固好了用勺子挖着吃。或倒扣出来切块吃都可以。 🍀模具大小决定冷藏时间。 🍀我这个量比较小大家可以同比增加。 🍀冷藏保留不要超过三天。最好是当天做当天吃。 🍀建议用大点的模具,冰棒模具更好。一次多做点。 🍀这个一岁以上就可以吃。选择高钙低钠奶酪。 🍀觉得甜度不够可以再加点。 🍀大家可以去让奶酪棒增添点色彩。100克牛奶,其中放10克果蔬汁(泥) 🍀口感像果冻是很软的。

菜谱创建时间:2020-04-13 15:50:56
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