燕麦面饼一个，水开后煮，同时锅中入青菜（如果是一烫就熟的青菜可以最后放，以维持脆脆的口感），面条煮好后捞起放入一点花生油防粘
锅里放油，煎肥牛，另一侧煎蛋，快熟时油内放入蒜末增香，肥牛必须煎到至熟透，稍微焦糖色一点会更香，鸡蛋可看个人口味吃全熟或溏心（注意鸡蛋质量以保食用安全）
面条洒上黑椒粉、生抽、芝麻酱、橄榄菜拌匀，淋上炸蒜末的油，盖上鸡蛋、肥牛和青菜，当—当！可以吃了！
嗯，色香味俱全，好吃😋