材料先准备好
蛋清蛋黄先分离
酸奶跟蛋黄先翻拌手法搅拌均匀
面粉加玉米淀粉混合过筛倒入蛋黄糊中
用2字搅拌均匀
开始打蛋清➕几滴柠檬汁，糖分3次加入
打到提起打蛋器有硬挺的小尖尖
一半蛋黄糊跟蛋白霜混合均匀
上一步混合拌好的蛋黄糊加入到剩下的蛋白霜里面，翻拌均匀。
翻拌均匀，放入电饭煲
加入电饭煲
按下电饭煲蛋糕按钮。不需要闷，好了拿出来倒扣就可以了。
酸奶做的味道比较酸。不喜欢酸的，不建议做哦。建议做纯牛奶的，我主页也有详细教程。