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小笋子炒酸菜
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作者：
帆帆妈妈9
用料
小笋子炒酸菜的做法步骤
步骤 1
小竹笋、酸菜切碎，挤干水（酸菜如果是很咸的要先泡水再切碎）。小米辣切碎，肥肉切小片。瘦肉剁碎用少许生抽腌一下
步骤 2
锅热，放稍多些油（笋子吃油，要多放点油）肥肉下锅煸炒出油
步骤 3
肥肉炒到焦黄
步骤 4
放适量盐，放入瘦肉丁炒匀
步骤 5
先倒入小笋子和肉炒匀，试下咸淡（因为酸菜一般都有盐），再倒入酸菜一起翻炒几分钟，出锅
步骤 6
下饭菜
菜谱创建时间：2020-04-13 21:03:36
