主锅放入水240克、面粉500克,30秒速度3逐渐到6搅拌。 加入盐,2分钟揉面。
揉好面团取出备用。
冷冻肉块切3厘米大,放入一厘米长葱段,姜末8秒速度7切颗粒。
所有调料放入主锅,30秒反转速度3拌匀。同时从量杯口缓慢倒入100克水搅打到肉馅里。
野菜焯水2分钟,取出过凉水,攥出多余水分。
放入主锅
6秒速度6切碎
加入到肉馅里搅匀。
切面剂,擀皮
包饺子
煮熟
太鲜美了!
儿子说,妈妈咱们再去采野菜吧!