草莓冰淇淋

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作者: 卡撒的后厨
小美在任何时候打磨都是一级棒的。把喜欢的水果或吃不完的水果冷冻成块,想吃冰淇淋水果泥随时都行

用料

草莓冰淇淋的做法步骤

步骤 1

我平时事先把水果,牛奶,淡奶油先冷冻成块,想打冰淇淋随时都可以

步骤 2

把材料放入主锅,比例也不需特别准,没什么关系。水果喜欢可以多点量,果果更浓,草莓带酸味,所以炼奶我多放了些。

步骤 3

20秒速度7打细

步骤 4

再设10秒速度10打磨,会有打空的声音。所以我一般10秒停一下,用刮刀把贴在锅壁上的膏体往下刮,再设10秒速度10,打磨,一般要重复3到4次。看到状态细腻就好

步骤 5

用冰淇淋匙子挖出装盘,开心享用

菜谱创建时间:2020-04-14 09:38:30
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