冲蛋酒的诀窍（酒酿鸡蛋，鸡蛋醪糟）
5.9万人浏览 2008人收藏 19人做过
老板，一碗热干面加个蛋酒
武汉人都喜欢这么搭配
蛋酒，制作超级简单方便又好喝的一道甜汤
但是，冲蛋酒，很多人，可能冲不好
其实，掌握诀窍
很简单
最近在减肥，蛋酒早上喝，
很有满足感和幸福感
冲蛋酒的诀窍（酒酿鸡蛋，鸡蛋醪糟）的做法步骤
步骤 2
烧开水，一定要是刚烧开的水。重点来啦：冲蛋酒的诀窍是水流在碗里一个点注入，你就可以看到蛋花从底部往上散开。
步骤 5
我加的红糖，这是冲好后的样子。用白糖或者代糖都可以。
菜谱创建时间：2020-04-14 10:09:47