冲蛋酒的诀窍(酒酿鸡蛋,鸡蛋醪糟)
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老板,一碗热干面加个蛋酒
武汉人都喜欢这么搭配
蛋酒,制作超级简单方便又好喝的一道甜汤
但是,冲蛋酒,很多人,可能冲不好
其实,掌握诀窍
很简单
最近在减肥,蛋酒早上喝,
很有满足感和幸福感
冲蛋酒的诀窍(酒酿鸡蛋,鸡蛋醪糟)的做法步骤
步骤 2
烧开水,一定要是刚烧开的水。重点来啦:冲蛋酒的诀窍是水流在碗里一个点注入,你就可以看到蛋花从底部往上散开。
步骤 5
我加的红糖,这是冲好后的样子。用白糖或者代糖都可以。
菜谱创建时间:2020-04-14 10:09:47