减脂素食颜控，黄瓜鸡蛋汤

黄瓜切丝

将黄瓜丝放入汤碗，放盐，鸡精，香油

锅中加两碗水，放入虾皮煮沸。

将鸡蛋打散，用筷子慢慢下入虾皮水中。

将虾皮鸡蛋煮的水倒入盛有黄瓜丝的碗中，撒上葱花。汤勺搅拌一下，美味既成。