贴膘🍲板栗鸡爪汤

剁掉鸡爪甲，猪肉切块，冲洗干净。

焯水，放1勺料酒。

焯过水的鸡爪和猪肉，将血水和浮沫冲洗干净；板栗，拍扁的一小块姜，一个蜜枣放到锅里。

加入清水，压力锅煮30-40分钟，放1匙盐调味即可。