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简单又下饭～肉炒辣椒土豆片
1.4万人浏览 596人收藏 6人做过
作者：
DK大白不白
用料
简单又下饭～肉炒辣椒土豆片的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切片，尽量切的薄一点，别太厚，不好炒熟
步骤 2
泡凉水备用
步骤 3
麻椒切小块，差不多和土豆片大小一样
步骤 4
猪肉切小片
步骤 5
大葱切葱花
步骤 6
炒锅烧热倒油，油量比平时炒菜稍多一点
步骤 7
油热放入葱花爆锅
步骤 8
放入猪肉片
步骤 9
倒入半勺花椒面
步骤 10
猪肉炒至变白没有红血色，放入麻椒
步骤 11
翻炒几下
步骤 12
泡土豆片的水倒掉，尽量倒净，把土豆片放入锅中
步骤 13
翻炒
步骤 14
炒至土豆半透明，倒入酱油，翻炒至上色
步骤 15
倒入3克盐
步骤 16
土豆片炒至透明就可以出锅了
步骤 17
装盘，哦啦
菜谱创建时间：2020-04-14 13:40:40
