1、如图猪肉切丁，胡萝卜洋葱切丁生姜切沫 2、干木耳干香菇提前泡发，切碎 3、糯米放入电饭锅煮饭
4、锅中加入油放入猪肉丁煸炒出油
5、猪肉丁炒好加入洋葱丁，烧卖香不香秘诀在洋葱，炒至洋葱变软变小
6、继续加入胡萝卜，稍微炒一下就行
7、再加入黑木耳和香菇
8、煮熟的糯米饭加入锅中再加入老抽蚝油盐黑胡椒翻炒均匀关火
9、买的烧卖皮（也可以用大饺子皮代替都一样的）边缘沾水捏成如图的褶子
10、加入馅料用虎口收紧
11、冷水下锅，水开蒸5～10分钟即可
12、蒸好取出放凉，放冰箱，吃的时候再拿出来蒸一下就行了