蛋清蛋黄分离
今天用的蛋液分离器分的。
电动设备第一天到，还挺好用。
过滤三次
准备纸杯六个
倒八九分满。
烤130℃十分钟，150十分钟，
今天加了点炼乳成了上面蛋糕下面蛋挞😄
总体还有点小胡，因为我用220 ℃又加热几分钟，这步大家做的时候免去不高温加热。
滑滑嫩嫩的，歪打正着。
第一不要放炼乳，第二时间不能用220℃哦。互相学习，互相进步。