土豆去皮切厚片，约3-4毫米厚，放入冷水锅中煮9分熟
圆葱切丝，角瓜切片，番茄切片
烤盘中先铺上切好的圆葱，淋上橄榄油、盐、黑胡椒粉
上面再铺上煮好的土豆，撒上盐、黑胡椒粉
再铺满切片的角瓜，撒上盐和黑胡椒粉、橄榄油，
再把番茄片铺满，同样撒上少许盐和黑胡椒粉、橄榄油，最后将三文鱼放上，用少许橄榄油、盐和黑胡椒粉调味
挤出半个柠檬汁淋在上面，剩下半个柠檬切薄片，摆在鱼肉上
进200度烤箱烤25分钟，营养又美味的晚餐就得了
配菜可以随意搭配，这个是我以前做过的，有放新鲜罗勒叶和辣椒，小迷你圆白菜切半烤非常不错👌
这道西餐非常简单，只需要将食材层层摆放，简单用橄榄油、盐和黑胡椒调味即可，蔬菜可以就地取材，家里有什么，喜欢什么就放什么，绿叶菜感觉烤制后不太好吃，如果放菜花类需要提前汆烫一下，尽量让所有食材烤熟的时间一致。烤制时间要根据鱼的大小厚度决定，如果鱼块比较小，先烤蔬菜，最后15分钟左右（能烤熟鱼的时间）放入鱼，保证鱼肉的鲜嫩多汁