要多煮点米饭噢🍚
准备一个小碗,碗中倒入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白砂糖、一勺淀粉,拌匀。
准备好食材,鸡胸肉里切块,放入一小勺盐、少许胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油,抓匀腌制20分钟。
锅中少许油烧热,倒入花生米炒熟盛出,留底油倒入鸡胸肉炒熟盛出。爆香蒜末干辣椒,放入一大勺豆瓣酱炒出香味,倒入胡萝卜丁翻炒片刻,倒入黄瓜和花生米炒一会儿。
放入鸡胸肉,倒入步骤2⃣️的料汁勾芡,翻炒均匀即可盛出。