紫苏黄骨鱼（黄辣丁）

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作者： Wits

简单好吃的黄骨鱼~云贵川好像叫黄辣丁

用料

紫苏黄骨鱼（黄辣丁）的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼放姜丝料酒酱油耗油豆豉各两大勺腌制10分钟以上

步骤 2

锅热放油爆香蒜米辣椒

步骤 3

倒入腌好的鱼在放点水没过一半（中火）

步骤 4

紫苏泡一下水洗干净切丝

步骤 5

鱼没有血色之后放入紫苏（盖盖子闷）

展开全部

步骤 6

步骤 6

差不多收汁的时候搅拌一下紫苏盛出即可

紫苏黄骨鱼（黄辣丁）的小贴士

如果用砂锅口感更佳~

菜谱创建时间：2020-04-14 22:03:58

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