菠菜焯水煮熟,搅拌棒打成泥,加入面粉里,搅拌成絮状,揉面,揉到三光,醒发30-45分钟
擀成薄片,多撒些干粉防黏,来回对叠,按自己喜好粗细切条
抖开,就能散开成一根根长面条。放在簸箕上,更容易风干
天气好,基本上一天就能干。期间去翻一翻面条,底部会湿
好漂亮
番茄汤底,煮菠菜面,好吃,很滑
宝宝越小,可以把面条压碎再煮
白面,就啥都不放,就面粉+水,或者面粉+奶粉兑水。方法如上。
按喜欢粗细切
风干
风干后基本会碎一些,很好保存
左边奶香、右边菠菜
有太阳有风的天气最适合
可以做任何口味:南瓜、紫薯、红薯、红萝卜、火龙果、鸡蛋等等