芒果慕斯杯大颗粒（手动碾碎新手简单零失败）

吉利丁片在食用水中泡开，2-5分钟。

将一部分芒果切块备用。

剩余芒果110克，用叉子碾成芒果泥。

淡奶油中加入白砂糖，打至6-7分发，略微流动状态，有纹路。

将吉利丁片沥干，加入芒果泥中。

隔热水将吉利丁片融化于芒果泥中。

加入打发的淡奶油，搅拌均匀。

将慕斯液倒入容器中，并加入预先切好的芒果块。

盖上保鲜膜（家里保鲜膜用完了，套了塑料手套），在冰箱冷藏4个小时以上食用。