面粉，盐 橄榄油酵母粉混合加入温水揉成面团，室温发酵两倍大，冬季温度低发酵时间延长，夏季可能两个小时发酵完成。
发酵好的面团排气揉啊揉5分钟左右，擀成圆形（喜欢厚底就擀厚点喜欢薄底擀薄，烘烤时还会膨胀变厚）擀好用叉子在饼皮上戳一些小孔方便膨大。放入烤盘
如果要卷边，这时可以在一圈包入奶酪用叉子压好。 西红柿酱倒入饼皮上（也可以自己用西红柿炒酱味道更好）撒一层奶酪，放香肠 橄榄（提前切片）再撒一层奶酪，放入烤箱，根据自家烤箱脾气调整时间15分钟200度左右。
后补图