鸡腿肉去骨，加一勺料酒，黑胡椒，姜片，腌5-10分钟
调照烧汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺清水，一勺料酒
电饭煲内胆刷油
放腌好的鸡腿，加蒜，花椒，调好的照烧汁。我用高压电饭煲焖饭键10分钟
焖肉的时候，洗米，把冻蔬菜捞出来备用
肉焖好了
倒入米和冻蔬菜，自行看水量够吗，一般我没加水，再焖15分钟
出锅拌匀
味道可以，跟用炒锅先煎后焖还是稍微差点。不过比起满屋子油烟味，不用洗锅，还是利大于弊
1. 我用的高压电饭煲，普通电饭煲没试过，时间可能得适当调整 2.口味偏淡，中途没有加盐，若口味重可适当加盐 3. 酱汁，清水用量根据米，肉适当调整