所有食材，可以放入玉米粒口感更好哦。家里用完了就没有放。这个炒饭重点就是蛋清蛋黄分离。
蛋黄拌入冷饭中搅拌均匀。
热锅下油炒蛋清
蛋清炒好起锅小火翻炒香肠粒
倒入豌豆胡萝卜丁然后起锅
单独炒蛋黄饭加入适量盐
蛋黄饭炒得快粒粒分明倒入食材
炒至粒粒分明
加入葱花起锅
完美出锅，秒杀酒店88一碗的黄金蛋炒饭。
一定要用隔夜饭，蛋清蛋黄分离是重点