小葱一把择好，洗净，放盐腌
糯米调凉水打匀，调入蒜末姜末辣椒粉
调好的浆和小葱放一起
一层葱抹匀再放一层抹匀
两三根打结放入带盖容器
最后撒点熟芝麻
盖盖封好，放入冰箱，据说20天就好
好了，开吃，据说酸脆可口开胃。