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孩子爱吃的营养早餐-小笼包+冬瓜虾仁汤
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作者：
美食其实很简单
用料
孩子爱吃的营养早餐-小笼包+冬瓜虾仁汤的做法步骤
步骤 1
面粉200克，中间弄个空，倒入100ml水，没有酵母，其实就和饺子皮的做法一样
步骤 2
用筷子搅成须状，开始揉面
步骤 3
揉成均匀的状态，盖上保鲜膜，放置30分，醒一会
步骤 4
醒好的面揉成圆坨，中间抠一个洞，再继续转动，就会变成圆环，然后切开
步骤 5
切成一块块的面团
步骤 6
基本一个在10克左右，包出来的大小适中
步骤 7
擀成面片
步骤 8
包入馅料，包成小包子形状
步骤 9
放入蒸锅，冷水下锅，水开蒸15分钟，关火闷一分钟
步骤 10
馅料：牛肉，木耳，洋葱，葱花，蒜，小香菇，一起放入绞肉机搅，加入鸡蛋，生抽，蚝油，胡椒粉，盐搅拌均匀，再加一些橄榄油，馅料就会很香
步骤 11
馅料完成✅
步骤 12
准备材料如图
步骤 13
锅预热，加入适量橄榄油
步骤 14
放入虾米，翻炒.这样喝汤的时候，吃虾也是脆的
步骤 15
放入冬瓜翻炒
步骤 16
加水，加盐和牛肉粉
步骤 17
冬瓜煮到透明状即可，添加葱花，出锅
步骤 18
早餐完成✅
菜谱创建时间：2020-04-15 14:33:50
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