准备好案板，擀面杖，食用油（花生油、色拉油都可以）
案板上抹油，铺上一张饺子皮，给饺子皮抹油，再叠放一张饺子皮，抹油，重复叠放8-10张饺子皮。
如图压一下，擀的时候不容易滑。
将叠起来的饺子皮擀成一张大饼，我擀的跟家里的盘子差不多大😜直径20厘米左右，这样说能懂吧
擀好以后铺在蒸锅里，最好在笼屉上刷点油，出锅更方便。
蒸锅上汽蒸8分钟左右，具体根据火候大小控制。出锅后趁着微微热乎的时候将饺子皮一张张撕开，摆盘。
完美搭档土豆丝😍 当然搭配鱼香肉丝也行，更土豪，哈哈
又薄又透又有韧性，适合不会和面的人，剩饺子皮也有春天😃
卷的时候加点老干妈辣椒酱，嘿嘿，妙啊