牛肉锅贴|简单好吃

⭐ 拿出牛肉，吸干水分，切成块。 先用料理机把牛肉打成馅儿～加入切好的生姜沫。（可以加入生姜一起打，我一开始忘记加了）

⭐ 把切好的小葱碎放进去

⭐ 加入配料表里面的各种调料，搅拌均匀。 放进冰箱冷藏一下（馅儿会更好包）

⭐像这样把肉放成一条，两头满一点。

⭐对折，在中间抹一点水。

⭐捏紧接口处。

⭐包好啦！拍个照～

⭐给不粘锅喷油，最好用平底锅～（我太懒了直接用了不粘锅）

⭐调一个面粉水（中筋粉/低筋粉一点点，加水）

⭐把锅贴放进锅里，小火先给底部上色。

⭐可以拿起来看看，颜色差不多了就加点刚才的面粉水，盖盖子继续开火闷一会儿

⭐水差不多收干咯～香味扑鼻