准备一块腊肉，洗干净上面的黑色杂质
腊肉洗净切丁，青椒，洋葱洗净切丁，剩米饭拿出来压散备用，如果太凉可以淋一点点热开水，就方便压散了。
起锅烧油，放入腊肉丁翻炒七成熟，捞出备用。
再加一点油，放入蔬菜丁翻炒，放入一勺豆瓣酱，别太多，翻炒均匀。
倒入米饭，翻炒均匀
起锅前加一勺椒盐，香喷喷，可以吃啦。
👉🏻 腊肉不用煮，只要洗干净就行了 👉🏻 也可以加其他配菜哦 一碗热腾腾的腊肉炒饭，带着烟熏的味道，米饭的甜香，化作了食欲，刺激着味蕾，实不相瞒，这炒饭，我能吃一大盘，我有时候会用腊肉的肥肉煸出油炒饭，不过，为了健康，少吃为宜啦😂。