土豆片儿汤

和面，不用太多面，因为做出来是汤，所以两人份大概就是图上这么多了，大概抓两三把吧~

让面醒一会儿，大概十到十五分钟即可

这十五分钟我们可以支起锅做土豆啦，土豆削皮切小丁，大葱切丝，备好

开火倒油，葱花炝锅，倒入土豆丁翻炒，加入适量酱油和少量盐，翻炒一会儿后加入足量水，盖上锅盖等土豆煮软。

等水开的过程中我们就可以开始擀面了，用擀面杖 把面团擀成越薄越好的大面片，然后用刀切成两指宽左右的条。