洋葱洗净，切碎备用。
锅中水烧开，加入肥牛煮至变色。
将肥牛捞出沥干水分，备用。
锅中倒入适量食用油，倒入洋葱翻炒。
翻炒至洋葱变色。
加入焯好的肥牛，一同翻炒。
1. 加入2勺料酒、2勺蚝油、1勺老抽。 2. 用水化开淀粉，倒入锅中。 3. 加入适量黑胡椒粉、少许白糖。 4. 均匀翻炒。
很下饭✌🏻