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好吃的家庭版路边摊鸡蛋饼的做法

好吃的家庭版路边摊鸡蛋饼

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唯有美食与爱ying
路边摊消失已久了,想吃鸡蛋饼,自己做起来吧

用料

好吃的家庭版路边摊鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备面糊: 清水一点点倒入面粉里,一边倒一边搅拌成面糊(拿起筷子面糊成一条直线即可)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛开火,稍微有点热后,下面糊,用铲子将面糊均匀抹平,大约两三分钟后饼翻面,打入一个鸡蛋,使其均匀抹在饼上,撒上一层黑芝麻,再翻面,刷香辣酱,放入葱花、香菜末、生菜和火腿肠,用铲子卷起即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一张没加芝麻的,和路边摊买的真的是一样的味道。

好吃的家庭版路边摊鸡蛋饼的小贴士

1. 做面糊时水不要一次性放入,边加边搅拌,太稀太稠都不太好。 2. 开始下面糊时电饼铛一定不要太热,不好成型。 3. 一次可以少放点面糊,不然容易太厚。

菜谱创建时间:2020-04-15 21:56:13
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