1 鸡胸脯洗净,在肉上划几刀,可以熟的均匀。 2 开水下锅,放入花椒,姜片,谁开导入料酒去腥,煮十分钟捞出凉凉,用手撕成条状。(我是上班赶时间,最后上面几块没撕,做好了带公司吃😂)
2 把青椒切丝,胡萝卜我擦丝的,圆生菜在最下面铺的,撕好的鸡胸肉放入以上调料,热锅凉油,倒入油,五成油放入花椒,干辣椒,煸炒香,关火,导入鸡胸肉上,把调料搅拌均匀,最后把煮好的鸡蛋切好,放上面就好了。自己可以尝下甜咸,每个人口味不一样。最后放黑胡椒粉淋在最上面就好啦!