快手炒猪肝
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作者：
西瓜与樱桃
没钱买猪肉，只能吃吃猪肝维持一下生活了
用料
猪肝
500克
淀粉
2勺
酱油
3勺
料酒
3勺
盐
1勺
姜
3片
鸡蛋
1个
小米椒
5个
青线椒
5个
蒜头
1个
快手炒猪肝的做法步骤
步骤 1
猪肝切薄片，用盐搓一下，洗干净，姜切丝，辣椒切圈，蒜头剁成蒜末
步骤 2
所有材料倒进盆里，加入鸡蛋，加少许水，搅拌均匀，腌十分钟
步骤 3
热油下锅，不断翻炒，直到猪肝全部变色熟透，出锅，撒上葱花
菜谱创建时间：2020-04-16 09:53:39
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