酸汤挂面~简单快速

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作者: 荔夏lixia
整日在外工作吃多了外面的饭菜,想要在家制作一个简单又好吃的晚餐,它来了,好吃的简单快速的晚餐。

用料

酸汤挂面~简单快速的做法步骤

步骤 1

准备食材,将大蒜大葱香菜切末,生姜切丝。

步骤 2

将一半的大蒜与大葱和全部姜片放入碗中

步骤 3

加入1勺辣椒粉和1勺芝麻

步骤 4

起锅烧油,等十成热时泼入碗中。

步骤 5

加入7勺醋3勺生抽2勺盐1勺五香粉1勺鸡精

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步骤 6
步骤 6

起锅烧水,准备挂面和娃娃菜备用

步骤 7

将挂面与娃娃菜放入开水中

步骤 8

等水再次开后加入面汤3大勺到碗中

步骤 9

等面煮熟后捞入碗中,加入剩余的大蒜大葱和香菜。

步骤 10

开吃开吃开吃(我这里加了些炒好的花生米,吃起来更好些,有时间的可以炒一些放着)

酸汤挂面~简单快速的小贴士

PS:1.酸汤面一定要醋多一些,醋的比例只是个人建议,根据自己情况而定。 2.如果想要醋味更香,可以制作炝醋,炝醋方法在啪黄瓜的菜谱里有。

菜谱创建时间:2020-04-16 12:07:32
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