用APP打开 
酸汤面（普通挂面也可以做出家的味道）
17.1万人浏览 5180人收藏 26人做过
作者：
小北昂
用料
酸汤面（普通挂面也可以做出家的味道）的做法步骤
步骤 1
切葱沫
步骤 2
起锅热油爆葱花，炒至焦黄
步骤 3
准备香菜末
步骤 4
碗里放调味料。盐，生抽，蚝油，鲜鸡汁，十三香，辣椒油，陈醋，虾皮，炒好的葱花。
步骤 5
水开下龙须面煮三分钟就熟了，先舀几勺热汤把调味料搅拌化开，然后捞进面条拌匀，撒点香菜点缀
酸汤面（普通挂面也可以做出家的味道）的小贴士
一勺秘制辣椒油是关键。鲜，香，吃完面连汤都喝掉，小时候老家的饸烙面就是这样做的。 家里有条件的用猪油去炸葱花，炸干一点但是不能炸焦，调碗的时候放一点进去简直不要太香
菜谱创建时间：2020-05-28 12:36:22
评分 7.6 162 人做过
评分 7.4 46 人做过
评分 8.2 17 人做过
评分 8.6 27 人做过
评分 8.3 56 人做过
11 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 42 人做过
3 人做过
评分 8.0 1835 人做过
8 人做过
评分 7.4 27 人做过
评分 7.2 147 人做过
评分 7.8 7 人做过
1 人做过